Корзина
Нет отзывов, добавить
Контакты
ООО "ЭкоБелРосПром"
+7921881-77-98
+7906251-93-41
Виталий
РоссияСанкт-ПетербургПриморское шоссе 114197755
Карта

Репа квашеная бочковая 0.8 л

Репа квашеная бочковая 0.8 л, фото 1
Репа квашеная бочковая 0.8 л, фото 2Репа квашеная бочковая 0.8 л, фото 3Репа квашеная бочковая 0.8 л, фото 4
  • В наличии
  • Оптом и в розницу

200 руб.

Показать оптовые цены
Репа квашеная бочковая 0.8 л
200 руб.
В наличииРепа квашеная бочковая 0.8 л
Купить
+7921881-77-98
  • +7906251-93-41
Купить
+7921881-77-98
  • +7906251-93-41
  • График работы
  • Адрес и контакты

Репа выращена в личном подсобном хозяйстве, в Ленинградской области, заквашена по классической технологии, в наглухо закрытой (двухдонной) дубовой бочке, с применением специй выращенных тамже и кристально чистой воды. Воду, для солений, привозим из Приозерского р-на Карельского перешейка.  Помидоры расфасованы в пластиковые контейнеры, стеклянные банки или дубовые кадки.

Состав: репа, морковь, петрушка, чеснок, перец красный жгучий, корень хрена,душистый перец  соль, вода.

Подготовленная, ошпаренная бочка рассупонивается, вытаскивается донышко.

Закладываем сортированную мытую репу и морковь со специями: петрушка, чеснок, перец жгучий красный.

Бочку стягиваем обручами, вставляем донышко.

Через шпунтовое отверстие в донышке заливаем рассол.

Бочку оставляем на 2-3 дня при комнатной температуре, чтобы стимулировать развитие молочнокислых бактерий, спиртовое брожение и подавить развитие гнилостной микрофлоры.

Затем бочки укупориваем и опускаем в погреб на 2-3 месяца где при температуре 3-4 градуса происходит дображивание.

Характеристики
Основные
Производитель  Собственное производство
Страна производительРоссия
Тип продукцииквашеные
КультураОгурец
ТипФасованные
Вес500.0(г)
Информация для заказа
  • Цена: 200 руб.
Отзывы о товаре