Вощение кадки, бочки для засолки отличается от вощения заливной бочки. Основная задача защитить уторный паз и донышко бочки от заболевания (плесени и гнилостных бактерий). Сначала разогретая бочка укрывается пчелиным воском снаружи, затем прогревается утроный паз, снаружи и изнутри наносится разогретый воск, тщательно пропитывает уторный паз. Пчелиный воск хороший антисептик, нейтрален к продуктам, разогретый проникает в полости и поры древесины, препятствует развитию бактерий. Дополнительные плюсы: снижает риски порчи продуктов, изменяет внешний вид. Минус - усложняет набивку обручей. Обруча осаживаются с канифолью. Сайт izduba.ru: Вощение бочки.
