9 отзывов
ООО "ЭкоБелРосПром"
8 показать номер
+7 показать номер

Бочка без крана из смешанной клёпки

Бочки дубовые из смешанной клёпки, без крана. Использована: бочарная клёпка, радиальная, из дуба скального (регион произрастания Северный Кавказ); бочарная клёпка из дуба черешчатого – радиальная, полурадиальная, тангенциальная (регион произрастания Краснодарский край, равнина). Сборка производится таким образом, чтобы каждая третья клёпка была из черешчатого дуба. Бочарная клёпка из скального и черешчатого дуба отличается, друг от друга, по плотности, химическому составу, методу заготовки, имеет различные органолептические свойства, например: штабель клёпки из дуба скального имеет кисловатый запах, а штабель клёпки из дуба черешчатого пахнет Гаваной и сигарами. Основываясь на собственном опыте, мы считаем, что напитки, созревшие с применением различных видов клёпки, в разных бочках, обладают замечательным вкусом, изысканным ароматом.
В комплекте: подставка, пробка. Обжиг бочки (степень обжига определяется рецептурой напитка), запуск (до герметизации) - производятся по согласованию с клиентом и входят в стоимость. Вощение (пчелиный воск, мастика), установка крана (только металл) статья: Нужен ли в бочке кран?, длительное вымачивание бочки - производятся по согласованию за дополнительную плату. Категория: Обработка и обслуживание бочки.
Рекомендации по вводу бочки в эксплуатацию, статья: Запуск, эксплуатация, хранение дубовой бочки.