9 отзывов
ООО "ЭкоБелРосПром"
8 показать номер
+7 показать номер

Бочки из Адыгейского дуба вощёные

Основная цель вощения, как вида обработки бочек-существенно уменьшить объём испарённой жидкости в процессе хранения и выдержки напитков. К дополнительным плюсам можно отнести: снижение рисков заболевания вина, презентабельное декоративное покрытие. Как основной минус данной обработки - усложняется набивка обручей, возникает необходимость осаживать их канифолью: Канифоль.
Вощение бочки для напитков производится снаружи. На хорошо разогретый остов наносится горячий пчелиный воск. Область уторного паза дополнительно прогревается с нанесением воска. Изделие выдерживается при заданной температуре. Через 12-15 часов на торцы бочки наносится мастика на основе пчелиного воска собственного производства. Состав и стоимость мастики в категории: Средства по уходу за бочкой.
Пчелиный воск - газопроницаемый материал, благодаря которому бочка и напиток «дышат». Это важный для созревания напитка процесс. В места наиболее интенсивного испарения: торцы клёпок, уторный паз наносится мастика, которая препятствует газообмену.
Вощение – трудоёмкий и энергоёмкий вид обработки. Мы не намазываем масло-воск на бочки!
Данный вид обработки является индивидуальным. Он изменяет потребительские свойства изделия и выполняется по заказу. Подробности в категории: Вощение бочки, кадки, изделий из дерева