9 отзывов
ООО "ЭкоБелРосПром"
8 показать номер
+7 показать номер

Кадки бочковые из черешчатого дуба

Рады представить кадки-бочки из черешчатого дуба. Регион произрастания древесины Республика Адыгея.
Эти незаменимые в хозяйстве изделия изготавливаются из заливных бочек. Как и двухдонные бочки они получаются методом влажно тепловой стяжки остова с последующим обжигом и имеют неоспоримые преимущества перед конусными кадками. Они превосходят их по прочности и занимают меньше места. По сути кадка-бочка-это та же бочка только она имеет в комплекте круг под гнет и крышку вместо одного из донышек. Подставка для данных изделий не применяется, потому как бочки-кадки хранятся исключительно вертикально. Герметичность от пыли и грязи в данном случае выполняет крышка.
Издревле засаливали продукты в дубовой кадке. В каждой семье она являлась неотъемлемым атрибутом каждой покладистой хозяйки. В них солили помидоры, арбузы, огурцы, рыбу, мясо и сало, квасить капусту и мочить яблоки. Древесина дуба содержит особые консервирующие вещества, которые убивают гнилостные микробы. В дубовой кадке, уже заранее заложены всевозможные специи, придающие солениям приятный привкус и своеобразный аромат.